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津山東高校考案!津山産ショウガのジンジャーシロップレシピ活用メニュー提供店募集

津山東高校考案!
津山産ショウガの「ジンジャーシロップ」レシピ活用メニュー提供飲食店募集

「津山産ショウガをつかって街を元気に!」
津山東高校食物調理科の生徒さんが考案した「ジンジャーシロップ」のレシピを活用して
津山産ショウガメニューをお店で提供してみませんか?
  • レシピの提供となるため,シロップは各店舗で作っていただく必要があります。
ジンジャーシロップ画像
津山の特産がコラボレーション…
こんなきれいな色のシロップになりました
どんなメニューにアレンジしてもらえるかな…

  しょうがくん


津山産ショウガキャラクター
「しょうがくん」

 
条件
  1. 津山市内に飲食店営業等店舗内での飲食物等の提供に必要な許可を受けた店舗を保有
  2. つやまFネット事務局が実施するアンケートへの回答
  3. 店舗で提供することとなった場合
  • 提供したシロップレシピのアレンジ可
  • 津山産ショウガを必ず使用
  • 提供店舗リーフレットの作成等への協力
  • 提供を中止する場合はつやまFネット事務局(津山市役所みらい産業課内0868-32-2178)に連絡
レシピの提供方法
津山東高校のレシピとあわせて,試作ジンジャーシロップ(約90ml)を提供します。
  • 原則として,直接お店に持っていきます。この場合,高校生と一緒にお店にお伺いさせていただく場合もあります。
レシピ提供等の流れ[363KB PDFファイル]

レシピ提供申込書[328KB Wordファイル]

 
提供を開始したお店も続々と登場
詳しくはこちらをご覧ください。
津山産ショウガのジンジャードリンク提供店登場
 

この情報に関する問い合わせ先

津山市 ビジネス農林業推進室