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第2回津山天下一品漬け物グランプリ最優秀グランプリ作品が商品化

イベントバーナー

第2回津山天下一品漬け物グランプリ最優秀グランプリ作品が商品化!

平成27年11月22日(日曜日)に開催された「第2回津山天下一品漬け物グランプリ」で最優秀グランプリに選ばれた白石瞭さんの「白菜の3種のうま味の香り漬け」と同白石さんのエントリー作品「ゆず香る白菜の即席漬け」がスーパー「マルイ」とのコラボレーションにより商品化されました。

白菜の旬の季節にあわせ,平成28年3月31日までの期間限定販売です。
津山産白菜を活用したお漬け物をぜひご家庭でお試しください。
漬け物商品パッケージ

美作育ち 白菜のうま味三種漬け

第2回津山天下一品漬け物グランプリ最優秀グランプリ受賞作品(レシピ考案者:白石瞭さん)
白菜のうま味三種漬け
するめでだしを取る美作地域の雑煮からヒントを得た「するめ・かつおぶし・こんぶ」の3つのうま味の組み合わせを楽しめる一品です。

  • 価格:198円(税抜・内容量160g)
  • 取扱店舗:津山,美作,勝央,真庭地域の「マルイ」11店舗
  • 販売期間:平成28年2月5日(金曜日)~平成28年3月31日(木曜日)までの毎週金曜日店頭入荷
  • 写真は盛付イメージです。
美作育ち 白菜のゆず乃香漬け

第2回津山天下一品漬け物グランプリエントリー作品(レシピ考案者:白石瞭さん)
白菜のゆず乃香漬け
和風だしを活用し,白菜の食感はしっかりと残したゆずの香りがほんのりとするお浸し感覚で食べられるお漬け物です。

  • 価格198円(税抜・内容量180g)
  • 取扱店舗:津山,美作,勝央,真庭地域の「マルイ」11店舗
  • 販売期間:平成28年2月5日(金曜日)~平成28年3月31日(木曜日)までの毎週金曜日店頭入荷
  • 写真は盛付イメージです。
 

販売開始記念試食販売キャンペーンを実施しました

商品の販売開始に伴い,店頭での試食販売キャンペーンを実施しました。
試食販売イベントの様子 試食販売イベントの様子2 試食販売イベントの様子3
 
  • 日時:平成28年2月5日(金曜日)16:00~
  • 場所:マルイノースランド店(津山市上河原160-2)

グランプリエントリー作品レシピも公開中

グランプリエントリー作品レシピ[526KB PDFファイル] 

最優秀グランプリ・審査員特別賞3作品のレシピは、下記の場所にも設置します。

  • 津山市役所東庁舎1階 みらい産業課窓口
  • 津山市地産地消センターサンヒルズ(津山市大田811-1)
  • 勝北マルシェほほえみ彩菜(津山市杉宮736-3)
  • アグリ久米道の駅久米の里(津山市宮尾563-1)
 

第2回津山天下一品漬け物グランプリの様子はこちら 

第1回津山天下一品漬け物グランプリの様子はこちら

 

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この情報に関する問い合わせ先

津山市 ビジネス農林業推進室