津山だより vol.173

このたびの津山だよりでは、地元高校生の取組について紹介します。

津山商業高校３年生が、同校創立100周年の記念商品としてドリップコーヒー「津山商業高校オリジナルブレンド」を開発しました！
本企画は、津山市で長年コーヒーの焙煎から販売を行っている専門店「ばんこく珈琲」とコラボ。

味、パッケージともに生徒が企画し、コーヒーの日である10月１日から市内の城西浪漫館と作州民芸館で販売を始めました。

深いコクと香り、苦みを強くした「津商ブレンド」と、苦みが少なく香りも控えめな「アオハルブレンド」の２種類を考案。
また、パッケージには今と昔の制服をイラストにしたものや、100周年を記念したものなどの５種類をデザインしました。
コーヒーが好きな人も苦手な人でも楽しめるようにと、試行錯誤を重ね完成させた自信作となっています。

現在は津山観光センターでも販売され、近々開設する津山商業高校オンラインショップでも購入できるようになるそうです。

 

2021/10/08