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旨さ史上最強！第７回牛うまっ王選手権■5月3日(金/祝)・4日(土/祝)・5日(日/祝)
旨さ史上最強！第７回牛うまっ王選手権
■開催日時 2024年5月3日(金/祝)・4日(土/祝)・5日(日/祝) 10：00～15：00
■開催会場 津山城（鶴山公園）三の丸（津山市山下135）
■開催内容 牛肉料理コンテスト（各店舗：１商品）
■開催趣旨 養生食いの街、津山。津山地域は古くから牛馬の流通拠点で、肉食が禁止されていた明治時代以前も、滋賀県彦根市と並び「養生食い」の本場として牛肉を食してきたといわれる「牛肉の聖地」である。この聖地を舞台に、牛肉料理グルメイベントを開催し、地域のにぎわいを演出する。
2024/01/29