津山市

津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。
そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手でブランド牛を育てたい」という思いが芽生え、
2014年に『つやま和牛』の肥育が始まり、2016年4月に初出荷を迎えました。
 

つやま和牛の４つの特徴

　　　

1. 生まれも育ちも津山

　新鮮で澄んだ空気、盆地特有の寒暖差、清涼な水といった津山独自の気候・風土の中で育ちます　

2. バランスのよいコストと肉質

3. 肉質等級３等級以上

4. 地元産の安心・安全な飼料