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【学校給食】津山市学校給食用麺に使用する津山産小麦粉選定について

津山市学校給食用麺に使用する津山産小麦粉選定について

 津山市立小中学校で提供される学校給食用麺に使用する小麦粉について、岡山県学校給食会コーディネート事業を活用し、公益財団法人岡山県学校給食会へ使用を要望する津山産小麦粉を選定します。
 

選定事項

 (1) 津山産小麦粉
   1.せときらら
   2.ふくほのか
 (2)上記(1)の津山産小麦粉を納入する業者
                 

業務内容

 岡山県学校給食会への津山産小麦粉の納入(25kg袋単位)
 

業務期間

 令和6年4月1日(月曜日)から令和7年3月31日(月曜日)

実施要領・様式

 1.津山市学校給食用麺に使用する津山産小麦粉選定に係る実施要領[151KB PDFファイル]
 2.(参考)津山市学校給食用小麦粉品質規格規程[51KB PDFファイル]
 3.(別表)津山市学校給食用麺に使用する津山産小麦粉選定に係る審査基準について[30KB PDFファイル]
 4.様式集
 ・(様子第1号)津山市学校給食用麺に使用する津山産小麦粉選定に係る実施要領に関する質問書[17KB Wordファイル]
 ・(様式第2号)参加表明書兼応募資格審査申請書[14KB Wordファイル]
 ・(様式第3号)会社概要[17KB Wordファイル]
 ・(様式第4号)津山市暴力団排除条例に係る誓約書[13KB Wordファイル]
 ・(様式第5号)提案応募申請書[12KB Wordファイル]
 ・(様式第6号)見積書[15KB Wordファイル]
 ・(様式第7号)津山産小麦粉納入に関する確約書[12KB Wordファイル]
 ・(様式第8号)業務体制表[17KB Wordファイル]

スケジュール

令和6年2月  5日(月曜日)17時:選定に係る質問書の提出期限
     2月  7日(水曜日)   :選定に係る質問書に対する回答の公表
     2月13日(火曜日)17時:選定への参加の申込期限
     2月15日(木曜日)   :選定への参加可否に関するメール送信及び郵送
     2月22日(木曜日)17時:提案書の提出期限
     3月  1日(金曜日)   :選定会開催
     3月  6日(水曜日)予定 :事業者の選定及び審査結果通知 

この情報に関する問い合わせ先

津山市教育委員会 保健給食課
  • 直通電話0868-32-2117
  • ファックス0868-32-2157
  • 〒708-8501岡山県津山市山北520 市役所4階
  • Eメールkyuushoku@city.tsuyama.lg.jp