高病原性鳥インフルエンザに関する情報

 

食鳥肉・鶏卵の安全性について

①高病原性鳥インフルエンザが食品として流通している食鳥肉や鶏卵を食べることによって人に感染したという事例は、世界的にも報告がありません。

②食品を十分加熱することで、インフルエンザウイルスは死滅します。

 

人への感染について

　感染した鳥との密接な接触等により、人に感染した事例がまれに報告されています。食品（鶏卵、鶏肉）を食べることにより人に感染した報告はありません。

 

愛玩鶏の飼育管理について

　・～愛玩鶏を飼っている皆様へ～　高病原性鳥インフルエンザ発生予防のための衛生対策について

 

野鳥の死亡を確認した場合について

　・野鳥の死亡を確認した場合の取扱いについて

 

お問い合わせ

　津山市農業振興課（電話３２－２０７９）

　加茂支所産業課（電話３２－７０３４）

　阿波支所産業土木課（電話３２－７０４３）

　勝北支所産業課（電話３２－７０２４）

　久米支所産業課（電話３２－７０１４）

関係機関

　岡山県津山家畜保健衛生所（津山市草加部547番地8）

　　　　・電話　２９－００４０（昼間）　　０９０－５３７６－０１５８（夜間）

　岡山県美作県民局農畜産物生産課（津山市山下53番地）

　　　　・電話　２３－１３１０

関連リンク

　　　　　　・「高病原性鳥インフルエンザ」に関する情報（岡山県） (新しいウィンドウで開きます)  　　　　　　　　　　

　　　　　　・鳥インフルエンザに関する情報（農林水産省）（新しいウィンドウで開きます）

　　　　　　・鳥インフルエンザに関する情報（厚生労働省）（新しいウィンドウで開きます）